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蜂盛午茶:國產蜂蜜創意烘焙競賽
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單位:農業部農糧署
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報名/申請期間:2024-04-30 至 2024-05-31
詳見專案期程 -
聯繫窗口:台灣農業科技資源運籌管理學會
梁育恩助理研究員
電話:02-25851775分機51
E-mail:yeliang.tarm@gmail.com -
主題:
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類別:
簡介
一、蜜蜂作為自然界最重要的授粉動物之一,對於生態健康與穩定至關重要。農業部農糧署為促進國人運用國產蜂蜜,
委託本學會辦理「蜂盛午茶:國產蜂蜜創意烘焙競賽」,鼓勵推出具特色之多元創意蜂蜜烘焙品,提升國產蜂蜜產
品在市場上的吸引力和競爭力。
二、競賽品項為可凸顯國產蜂蜜特色之下午茶烘焙品,包含常溫、冷藏、甜食、鹹食,以一道為限。原料使用之國產蜂蜜需具「產銷履歷標章」之蜂蜜產品。
對象
(一) 社會組:設籍於中華民國之社會各界人士,滿 18 歲且無在學學籍者。
(二) 學生組:高中職與大專院校學生,報名時須具中華民國教育部認可學校正式學籍,需檢附學生證正反面影本,且需有 112 學期下學期之註冊章或在籍證明。
(三) 上列組別僅能擇一報名,以一人為一組作為報名,學生組之參賽者不得以不提供學生證方式跨報社會組。
專案期程
說明會:
- 臺中 4 月 16 日14:00-16:00漫思匯所好青春教室(臺中市大同九街 73 號 RF 樓)
- 臺北 4 月 18 日14:00-16:00臺北市婦女館大教室(臺北市艋舺大道 101 號 3 樓)
第一階段食譜審查:113年6月(執行單位將以電子郵件及電話通知申請者。)
第二階段實作審查:113年7月(評分結果通知:依序位法決定前三名與佳作,並以正式公文、電子郵件及電話
通知得獎者。)
申請方式
參賽者須備妥以下資料後,於 113 年 5 月 31 日(五)前郵寄至 10491 臺北市中山區中山北路三段 28 號 3 樓台灣農業科技資源運籌管理學會「蜂盛午茶:國產蜂蜜創意烘焙競賽小組」收,以郵戳為憑,逾時不予受理申請。
相關檔案請至連結下載。
※ 請同步將申請書 word 或 pdf 檔 e-mail 至 public@smarttkplus.com,若未於 3 個工作天收到回覆,請來電 02-25851775 分機 51 或 32 確認。
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